Las 10 frutas más raras del mundo
La variedad es amplia y existen frutas exóticas para todos los gustos.
En muchas ocasiones se asocian las frutas exóticas a países caribeños y asiáticos, sin embargo, en otros lugares también se encuentran alimentos de este tipo que en varias ocasiones son tildados de extraños.
Asimismo, se ha celebrado -en varias ocasiones- instancias como “Fruit Fashion Week”, la cual reúne a las frutas más raras del orbe.
La variedad es amplia y existen frutas exóticas para todos los gustos. En Guioteca damos a conocer las 10 frutas más raras del mundo:
1.- Rambutan: Fruta originaria de Malasia, actualmente se cultiva en algunas zonas de la India, Tailandia, Indonesia, Costa Rica, Ecuador y Australia.
2.- Jaca: Este fruto es nativo del suroeste de la India, Bangladesh, Filipinas y Sri Lanka. De pulpa jugosa y con sabor a piña.
3.- Maracuyá: Fruta cada vez más común que tiene un interior suave, jugoso y está lleno de semillas.
4.- Lichi: Originario del sur de China, de la India y de Taiwán. Ya se encuentra disponible en mercados internacionales.
5.- Carambola: Este fruto es nativo de Indonesia, India y Sri Lanka. Es de color amarillo dorado además de crujiente, dulce. Los especialistas dicen que es una combinación, en cuanto al sabor, de piña, manzanas y kiwis.
6.- Mangostán: Fruta exótica nativa de la Islas de la Sonda y las Molucas. Los frutos son de color púrpura y cercano a los cítricos.
7.- Kumquat: El naranjo enano, originario de China. Es el más pequeño de entre los cítricos y el único cuya cáscara es comestible.
8.- Durian: Nativo de Brunei, Malasia e Indonesia. Tiene un olor a basura, letrina o animal muerto.
9.- Pitaya: Nace en México, pero son populares en el mundo oriental, Australia e Israel.
10.- Kiwano: Pepino africano cultivado en África y en países como Chile, Israel, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Que la ingesta insuficiente de frutas y verduras causa en todo el mundo aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las cardiopatías isquémicas y un 11% de los accidentes vasculares cerebrales.
Que las hortalizas de la familia Allium (Ej. Cebolla, ajo, puerro) probablemente protegen contra el cáncer de estómago, y el ajo también contra el cáncer colorrectal.
Que el alto consumo de vegetales crucíferos se asocia con un menor riesgo de cáncer, especialmente de pulmón y colorrectal. Dicho efecto probablemente depende del genotipo de la persona.
Que las personas que comen regularmente frutos secos son menos propensos a tener ataques al corazón o de morir por enfermedad cardíaca que aquellos que rara vez los consumen.
Que el Centro Internacional de la Papa, con sede en el Perú, mantiene el banco de genes más grande del mundo con cerca de 100 especies silvestres recogidas en ocho países latinoamericanos, y unas 3.800 variedades de papas tradicionales cultivadas en los Andes.
Que el higo es una de las frutas más antiguas de la humanidad. Se encontraron higos secos en el valle del Jordán (Israel) que tienen una data de 11.400 años a.c.
Que la viticultura es la mayor industria de alimentos en el mundo. Hay más de 60 especies y 8000 variedades de uva, y todos ellos se puede utilizar para hacer el jugo y/o vino.
Que la frutilla que conocemos actualmente nació en Francia en 1766 y fue producto del cruce entre la Fragaria virginiana (proveniente de Estados Unidos) y la Fragaria chiloensis (proveniente de Chile).
Que China comenzó a cultivar Yangtao (también conocido como el kiwi) en la década de 1600.
Que las trufas son pequeños hongos subterráneos que viven en simbiosis en las raíces de árboles, obteniendo beneficio mutuo.
Que la sandía más grande llegó a pesar 122 kilos. Fue cultivada por Lloyd Bright, cuya familia tiene una larga historia con sandías: En 1979 rompieron el record por primera vez, con una sandía de más de 90 kilos, y nuevamente en 1985 con una sandía de 117 kilos de peso.
